SEPIA LIMPIA
CALIBRADA EN IQF
PREPARADO DE
SEPIA Y CALAMAR TROCEADO
TR-
LANGOSTINOS
REBOZADOS
CON SABOR COCO,
CURRY Y CHILE
PREPARADO
DEL MAR
RECETAS DE NUESTRA ESCUELA ONLINE PARA PROFESIONALES
Wok de arroz y calamares picantes
En esta receta aprenderás a darle un toque más vanguardista a tus platos, sorprender a tus clientes y ofrecerles variedad. Además, ya sabes que desde hace unos años el wok está de moda, así que apúntate a ella. Sólo necesitas nuestros calamares, verdura y un toque especial que verás si te registras en nuestro curso.
Sepias bravas
En esta receta vamos a repasar cómo hacer una buena fritura con la sepia. La serviremos de un modo original, basándonos en una receta tan nuestra como las patatas bravas. No te la puedes perder.
Espaguetis con calamares y romesco
La pasta; otro plato típico que tiene que estar presente en nuestro menú. En este caso una receta más elaborada y muy original por el acompañamiento de los espaguetis en una salsa inspirada en la salsa Romesco. En este curso te enseñaremos cómo hacer esta salsa especial para la pasta y acompañarla con nuestros calamares.
Bacalao al horno
En esta receta, aunque se trata de un bacalao al horno, te enseñamos a usar el microondas, para preparar una receta exprés que te quedará igual de deliciosa que si la hicieses al horno. Para ello, habrá que optimizar tiempos y procesos de cocción. Aquí podrás ver el resultado con un estupendo plato de menú, preparado en el instante.
Tilapia con almejas
Os presentamos un plato de menú donde los protagonistas son: filete de Tilapia congelada y almejas al vacío congeladas Torry Harris. Una propuesta muy sabrosa, fácil y rápida que os sorprenderá. En Torry Harris puedes encontrar los filetes de Tilapia congelados individualmente en IQF en bolsas de 1 kg. Muy prácticos, ya que puedes coger sólo lo que necesitas, evitando mermas y optimizando así tu producto.
Bocadillo de sepia en su tinta
con ajetes
Torry Harris, como marca para la hostelería, te ofrece una propuesta nueva para los almuerzos o comidas en tu bar: un bocadillo de bacalao rebozado. La estrella es el bacalao Torry Harris. Esta vez haremos un bacalao rebozado con especias, muy de moda y que sorprenderá a tus clientes.
Calamar
Aquí tenemos otro producto líder de Torry Harris y, aunque también es un cefalópodo, no es la sepia, sino su primo, el calamar congelado. En Torry Harris te lo presentamos en dos formatos. En bolsa congelados individualmente, ideal para usar sólo los que necesites, fácil y rápido. Y en bloque congelado de 1kg, práctico para almacenar y descongelar. Cómo ves, siempre facilitándote el trabajo en la cocina.
Bocadillo de calamares con verduras
y salsas de ostras
Aquí os dejamos una receta de un clásico como son los bocadillos de calamares. Esta vez aportamos el toque diferente sustituyendo la clásica mayonesa por una de guacamole y con el toque crujiente de las verduras. Y los ingredientes, muy sencillo: unos buenos calamares Torry Harris.
Y DICEN DE NOSOTROS…
«Confianza y credibilidad respecto a la clientela. Esto hace que después de tantos años sigamos confiando y, a su vez, los clientes sigan confiando en los productos Torry Harris.«
«Al final el cliente confía en Torry Harris como marca. Torry Harris como proveedor nos da seguridad, imagen de marca y nos ayuda a conquistar y a complacer a nuestros clientes.«
«Los clientes van a acertar si compran sus productos. Si quieres apostar por un buen producto, unas buenas tapas… es una apuesta que debes hacer.«
«Estamos con ellos por su calidad y sobre todo por la aceptación que tiene entre los clientes. Los clientes que quieren buena sepia solo quieren Torry Harris.»
En Torry Harris somos especialistas, con más de 40 años de experiencia, en la producción, importación y distribución de pescado congelado. A lo largo de estos años nuestra empresa ha construido su reputación en base a la alta calidad de nuestros productos y nuestra sólida relación con los clientes. Controlamos todo el proceso desde el origen hasta el consumidor final, lo que nos permite ofrecerle las mejores condiciones de estabilidad durante los 12 meses del año.
Si busca un proveedor de pescado congelado y mayorista para ofrecerle a sus clientes el mejor producto posible, no lo dude, hable con Torry Harris.
El mejor pescado congelado para sus clientes
APROVECHE NUESTRAS VENTAJAS YA
Nos preocupamos por tus clientes como si fueran los nuestros, garantizando la mejor cadena de importanción desde origen, gracias a nuestro conocimiento y experiencia del mercado y a la estabilidad de nuestros productos respecto al tamaño, glaseo u otras características, ofreciendo así a nuestros clientes la certeza de que recibirán el mejor producto durante todo el año.
