Tacos de lampuga
Tacos de lampuga Caja: 6 kg Nombre científico: Coryphaena Hippurus Presentación: Caja 6 kg Tamaño: 30/40 Empaquetado: 12 bolsas de 500 gramos Glaseo 20% Caja: 6 kg Paletizado: 84 cajas / 504 kg
Sepia calibrada envasada al vacío
Sepia calibrada envasada al vacío Origen India Zona de Pesca FAO Zone 51 En caja de 8 kg Nombre científico: Sepia Pharaonis Presentación: Caja a granel 8 Kg Tamaño: 200/300; 300/400; 400/500 Empaquetado: 1 caja x 8 kg Glaseo 20% Caja: 8 Kg (44 x 35 x 17,5 cm) Paletizado: 55 Cajas/440 Kg Nombre científico:…
Gamba pelada cruda I.Q.F
GAMBA PELADA CRUDA I.Q.F Origen: India Zona de Pesca: FAO Zone 51 Gamba pelada en bolsas de 1/2 kg Origen: India Zona de Pesca: FAO zona 51 Gamba pelada en bolsas de 1/2 kg y de 1 kg. Nombre científico: Aristeus alcocki Presentación: Gamba pelada en bolsa de kg. Tamaño: 20/40; 40/60; 60/80 Empaquetado: 1 caja…
Sepia limpia calibrada en IQF
Sepia limpia calibrada en IQF Origen India Zona de Pesca FAO Zone 51 En caja a granel de 8 kg Nombre científico: Sepia Pharaonis Presentación: Caja a granel 8 Kg Tamaño: 200/300; 300/400; 400/500 Empaquetado: 1 caja x 8 kg Glaseo 20% Caja: 8 Kg (44 x 35 x 17,5 cm) Paletizado: 55 Cajas/440 Kg…
Preparado de sepia y calamar troceado
Preparado de sepia y calamar troceado Origen: India Caja: 6 kg Nombre científico: Loligo Dauvauceli, Sepia Pharaonis Presentación: Bolsa de 1 kg Tamaño: Surtido Empaquetado: 6 bolsas de 1 kg Glaseo 10% Caja: 6 kg Nombre científico: Loligo Dauvauceli, Sepia Pharaonis. Origen: India. Tamaño: Surtido. Empaquetado: 6 bolsas de 1 kg. Glaseo: El glaseo se…
Filete de Gallineta
Filete de Gallineta Nombre científico: Sebastes Marinus Presentación: Bolsa de 1 kg. Tamaño: 100-200 Empaquetado: 5 bolsas de 1 kg. Glaseo: 20% Caja: 5 kg. Paletizado: 126 cajas / 630 kg.
Palitos de mar empanados, un clásico versionado.
Te ofrecemos los nuevos y crujientes palitos de mar empanados de Torry Harris, en exclusiva para la hostelería. Crecemos con nuestra gama de productos precocinados. Y esta vez lo hacemos dándole la vuelta a un producto clásico como son los palitos de mar de toda la vida.
Palitos de mar empanados
Palitos de mar empanados Nombre científico: Abadejo de Alaska Presentación: Bolsa de 1 kg Tamaño: +/- 5 g/pieza Empaquetado: 4 x 1 Caja: 4 kg Paletizado: 140 cajas / 560 kg Consejos de preparación: Cocinar el producto sin descongelar. Sartén/freidora: precalentar el aceite a 180ºC, cocinar aprox. 3- 4 minutos hasta que el producto quede…
Calamar sucio I.Q.F. individual envuelto en film
Calamar sucio I.Q.F. individual envuelto en film Nombre científico: Loligo Duvauceli Origen: India Presentación: caja a granel de 6 kg envuelto individual Tamaño: 100/150 – 150/200 – 200/300 – 300/500 – 600/800 Empaquetado: 1 caja de 6 kg Glaseo: 0% Caja: 6% Paletizado: 84 cajas/504 kg
Langostinos mariposa empanados
Langostinos mariposa empanados Nombre científico: Penaeus Vannamei Presentación: Granel Tamaño: aprox. 58 piezas por kg Empaquetado: 4 cajas de 1 kg Cocinado: Sin descongelar. En sartén o freidora: precalentar el aceite a 180ºC, cocinar 3-5 minutos. Horno: precalentar a 200ºC, cocinar 15-20 minutos o hasta que esté dorado. Si utiliza un horno con ventilador, reduzca…
