| Nombre científico: | Octupus spp |
| Presentación: | Bloque de 1 kg |
| Tamaño: | 20/40 – 40/60 – 60 UP |
| Empaquetado: | 12 bloques de 1 kg |
| Glaseo | 20% |
| Caja: | 12 kg (37 x 30 x 18,5 cm) |
| Paletizado: | 72 cajas / 864 kg |
Nombre científico: Octopus SPP. El octopus spp, llamado pulpo común, es una especie de cefalópodo octópodo. Se encuentra en las costas de océano Índico. El pulpo común, puede alcanzar los 3 m de largo y 12 Kg de peso.
Origen: India
Zona de pesca: FAO Zone 51. La zona FAO 51, se encuentra en el océano Indico y su extensión comprende desde la costa este de india a la costa este de África, llegando hasta el meridiano 45 sur. Esta zona a su vez se divide en ocho sub-zonas.
Presentación: Bloque de 1 kg. El pulpito limpio en bloque, se presenta en un bloque congelado compacto, en este caso de 1 Kg.
Tamaño:
El tamaño del pulpito limpio en bloque lo encontramos desde 20/40, 40/60 a 60 UP.
20/40 contiene de 20 a 40 piezas de pulpito limpio en bloque por kilo.
40/60 contiene de 40 a 60 piezas de pulpito limpio en bloque por kilo.
60 UP contiene alrededor de 60 piezas de pulpito limpio en bloque por kilo.
Empaquetado: La caja del pulpito limpio en bloque contiene 12 bloques de 1 kg.
Glaseo: El glaseo se corresponde con la cantidad de agua que contienen los productos congelados. Este glaseo varía en función de los productos y del tipo de congelación. En Torry Harris preferimos la transparencia y el glaseo siempre se ajusta a la realidad.
Caja: El peso de la caja de pulpito limpio en bloque es de 12 Kg.
Paletizado: Trabajamos siempre con un palet Europeo, el cual tiene unas medidas de 80 x 12 x 14,4 cm. Al paletizarlo, buscamos maximizarlo para el transporte, llegando a 1,90 m de altura.
