Ingredientes: Calamares limpios I.Q.F. Cebolla Ajo Tomate Pimentón Azafrán Caldo de pescado Preparación: Comenzamos cortando la cebolla tierna en juliana y un par de ajos en láminas finitas. A continuación, caramelizamos la cebolla en la paella. Para ello, la pochamos poco a poco y añadimos el ajo, dorándolo con cuidado para que no se nos…
Torry Harris, te propone una receta muy original para tus menús diarios, una fideuá con puntillas y en su tinta, como si de una arroz se tratara, pero esta vez con fideos. Y es que si hay un plato que compite de cerca con la paella, sobre todo en el levante español, este es la…
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