Día mundial de la tapa. Las mejores recetas con Torry Harris.
Hoy es el Día Mundial de la tapa, y para celebrarlo con nuestros hosteleros, os queremos dejar aquí un resumen de las recetas de tapas que más han gustado.
Langostinos rebozados con un toque a chipotle; ideales para tus menús
Torry Harris te trae, dentro de su nueva gama de productos precocinados, estos langostinos rebozados con un toque de chipotle.
Tacos de atún con pure al pesto una entrante muy original.
Los tacos de atún o pequeños medallones de atún de entre 20-30 gr. son una alternativa perfecta, tanto para preparar unas tapas, como unos entrantes o un plato de menú para el hostelero.
Solomillo de atún a la plancha, una receta saludable para la hostelería.
Solomillo de atún a la plancha, una receta totalmente saludable para la hostelería. Los solomillos los presentamos en bolsa de 1kg y cada solomillo pesa alrededor de 110-130gr. Con un solomillo y una buena guarnición, tienes listo tu segundo para el menú.
Salmón con cítricos y tierra de pistachos, ideal para el menú de tu bar o restaurante.
Entre el stock de productos de Torry Harris, ya puedes encontrar los filetes de salmón congelados en I.Q.F. Ideal para hacerlo en porciones, en función de los platos que vayas a preparar.
Filetes de abadejo en salsa con vermut seco
Receta sencilla y saludable hecha con nuestros filetes de abadejo de Alaska, especial para la hostelería y colectividades, SIN ESPINAS y 100% natu
Receta de brochetas de sepia al pesto que sorprenderán
Receta de brocheta de sepia con verduras y pesto de pistachos y rúcula. Una original manera de preparar este plato tan típico de nuestros bares.
Bacalao Torry Harris con rebozado crujiente de curry y mouse de queso.
Torry Harris como marca para la hostelería, te ofrece una propuesta nueva para los almuerzos o comidas en tu bar: un bocadillo de bacalao rebozado.
Bocadillos de calamares Torry Harris con mayonesa de guacamole
Aquí os dejamos una receta de un clásico como son los bocadillos de calamares. Esta vez aportamos el toque diferente sustituyendo la clásica mayonesa por una de guacamole y con el toque crujiente de las verduras.
Cómo hacer bien un sepionet a la plancha
Sepionet a la plancha, un plato clásico de toda la vida y otro producto estrella de Torry Harris
No es más que la sepia pequeña, la del tamaño 8/12. Aquí os dejamos unos consejos para que os salgan perfectos.
