El Kit Digital es una ayuda del Gobierno español para la implantación de herramientas digitales, en tu negocio de hostelería. El objetivo del Kit Digital, ayudar a los restaurantes y pequeñas empresas a ponerse al día con la tecnología. Entre las herramientas que ofrece: Presencia en Internet y sitio web Gestión de redes sociales Comercio…
Las puntillas congeladas , un manjar marino que ha ganado popularidad en los últimos años, se han convertido en un producto estrella en muchas cocinas, tanto en hogares como en restaurantes. Su versatilidad, frescura y sabor hacen de este producto una opción ideal para los amantes de la gastronomía que buscan calidad y conveniencia. Calidad y…
Elegir el método de cocción adecuado es muy importante para poder potenciar todo su sabor y propiedades. Te mostramos las tres más populares: al horno, hervido y cocido, para que conozcas todos los trucos para rentabilizar al máximo el producto. Al horno Preparación: precalentar el horno a 200ºC, mientras preparas el pescado en una bandeja,…
La IA ha llegado a la hostelería, era cuestión de tiempo. En Horeca Professional Expo l la IA ha sido el tema principal sobre las nuevas tecnologías en hostelería, ya que pone remedio a los grandes retos a los que se enfrenta a día de hoy y en un futuro cercano. Uno de los ponentes…
Seguro que ya estás preparando tus menús navideños de este año. ¿Te gustaría probar con nuevas recetas? ¿O quizá un cambio en los entrantes? Harris, te ayuda en la búsqueda de nuevas ideas para ofrecer a tus clientes . Siempre pensando en la rentabilidad de tu negocio. Las gambas no suelen faltar en ninguna mesa,…
Quedan dos meses para Navidad y, en bares y restaurantes, ya se van preparando los menús especiales para esta época: cenas de empresa, reuniones familiares y celebraciones. Últimamente, hay una tendencia a comprar el marisco y los pescados de mejor calidad, mucho antes. Así evitas colas (pérdida de tiempo para tu negocio), subidas de precios,…
Cada están día están apareciendo más apps para digitalizar tu negocio, en este caso el de hostelería En la actualidad, dichas apps, se empiezan a convertir en imprescindibles por todas las ventajas que conllevan. Hoy te hablaremos de las ventajas de las apps para comandas. Hoy te hablaremos de las ventajas de las apps para…
Debido a la inflación, los hábitos de consumo y la cesta de la compra han variado (en casa o para tu negocio) Llama la atención que ni el consumo a la baja, ni los altos costes de producción, ni la inestabilidad de los precios o el cada vez más difícil acceso a la materia prima,…
La Inteligencia Artificial ha llegado para quedarse, y en hostelería te ofrece muchas ventajas para la optimización y rentabilidad de tu negocio. Este incremento de IA en el sector hostelero, es el resultado de la demanda del consumidor y la necesidad de reducir costes, siendo lo más eficaces posibles. Sin dejar de lado la calidad…
Venimos de pasar unos años bastantes duros en el sector hostelero, pero después de los datos recogidos en 2022, podemos decir que hemos vuelto a la “normalidad” Ahora bien, las nuevas tecnologías han aterrizado en el sector hostelero, y han venido para quedarse. Por lo que a los restaurantes se les presenta un nuevo reto:…
Haz click en el botón inferior para hablar con uno de nuestros asesores de Torry Harris por WhatsApp o envíanos un e-mail a clientes@torryharris.es
