Aspectos a tener en cuenta al leer el etiquetado de nuestro pescado

Los etiquetados de productos alimentarios suelen ser, en ocasiones, difíciles de comprender tanto para hosteleros (los más expertos en el tema) como para cualquier cliente que acuda al supermercado. Muchas veces no entendemos alguna parte o incluso tardamos en descifrar la procedencia y cualidades que son importantes pero se nos escapan a la vista por…

Fritura de mar, sepia, calamar y langostinos

Preparado especial para hostelería Torry Harris: creatividad en tus elaboraciones

El preparado especial para hostelería de Torry Harris nace para facilitar el trabajo a los hosteleros en la actualidad. Su principal interés es disponer de productos de alta calidad, versátiles y de fácil preparación. Además, el preparado de Torry Harris permite elaborar menús cada vez más creativos. Todo esto lo podemos encontrar en el Preparado…