Nuevos pinchos de sepia o calamar I.Q.F. ahora con verduras
¿Estas buscando un nuevo pincho de sepia o calamar congelado para tener siempre listo, fácil de cocinar, rápido y que aporte valor a tu negocio?
Los tipos de sepia congelada de Torry Harris
La sepia congelada es uno de los productos estrella de Torry Harris, siendo uno de los importadores líderes de España de este cefalópodo distribuyendo a todo tipo de clientes, desde vendedores minoristas hasta negocios del sector de la restauraci
¿Qué es el glaseo y cómo influye en la conservación del pescado congelado?
La conservación del pescado congelado es la clave para conseguir la máxima duración del producto y que sus propiedades y calidad se conserven de la forma más óptima posible.
El IQF y sus ventajas en el pescado congelado
Los procesos y técnicas de congelación influyen de manera determinante tanto en las propiedades de los pescados congelados, tanto a nivel de características y valor nutritivo como de sabor y textura del alimento.
