Los etiquetados de productos alimentarios suelen ser, en ocasiones, difíciles de comprender tanto para hosteleros (los más expertos en el tema) como para cualquier cliente que acuda al supermercado. Muchas veces no entendemos alguna parte o incluso tardamos en descifrar la procedencia y cualidades que son importantes pero se nos escapan a la vista por…
Si ya nos conoces, te habrás dado cuenta de que, posiblemente, las palabras “rentabilidad, excelencia, estabilidad,…” son las que más utilizamos. No es que nos lo inventemos, es que es real. Pero queremos explicarte por qué. Si buscas sacar la mayor rentabilidad a tus platos, sin prescindir del sabor ni del tamaño del producto, ¡somos…
Torry Harris, te propone una receta muy original para tus menús diarios, una fideuá con puntillas y en su tinta, como si de una arroz se tratara, pero esta vez con fideos. Y es que si hay un plato que compite de cerca con la paella, sobre todo en el levante español, este es la…
Comprar pescado congelado de calidad mejora la rentabilidad de tu negocio durante la desescalada. Ahora más que nunca la elección de productos de calidad, es un factor clave en la gestión de las compras en nuestro bar o restaurante. Con el pescado congelado de calidad Torry Harris, puedes tener la confianza y la…
Un año más hemos estado como colaboradores en la 59 Edición del prestigioso Concurso Internacional de la Paella de Sueca. Donde más de 40 chefs procedentes de lugares tan dispares como Tokio, Italia, Australia, y cómo no, de diferentes provincias de España, han sacado sus mejores armas para preparar la mejor Paella Valenciana.
Torry Harris, como proveedor oficial de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, estuvo patrocinando su gala de entrega de premios, que tuvo lugar en uno de los lugares más emblemáticos de Valencia; el Ateneo Mercantil.
Si estás a la búsqueda de nuevos sabores para ofrecer a tus clientes, tienes una food truck, o bien en tu bar o restaurante se celebran a menudo eventos que requieran de un catering para su celebración, esta noticia te interesa.
Los langostinos rebozados para hostelería Torry Harris, premiados con dos estrellas por el Internacional Taste Institute de Bruselas. Sin duda, una novedad importante para los bares y restaurantes de la actualidad gastronómica, para incluirlos como tapa, entrante o plato de menú en sus cartas.
Los tacos de atún o pequeños medallones de atún de entre 20-30 gr. son una alternativa perfecta, tanto para preparar unas tapas, como unos entrantes o un plato de menú para el hostelero.
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