Un año más hemos estado como colaboradores en la 59 Edición del prestigioso Concurso Internacional de la Paella de Sueca. Donde más de 40 chefs procedentes de lugares tan dispares como Tokio, Italia, Australia, y cómo no, de diferentes provincias de España, han sacado sus mejores armas para preparar la mejor Paella Valenciana.
Torry Harris, como proveedor oficial de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, estuvo patrocinando su gala de entrega de premios, que tuvo lugar en uno de los lugares más emblemáticos de Valencia; el Ateneo Mercantil.
Si estás a la búsqueda de nuevos sabores para ofrecer a tus clientes, tienes una food truck, o bien en tu bar o restaurante se celebran a menudo eventos que requieran de un catering para su celebración, esta noticia te interesa.
Los langostinos rebozados para hostelería Torry Harris, premiados con dos estrellas por el Internacional Taste Institute de Bruselas. Sin duda, una novedad importante para los bares y restaurantes de la actualidad gastronómica, para incluirlos como tapa, entrante o plato de menú en sus cartas.
Los tacos de atún o pequeños medallones de atún de entre 20-30 gr. son una alternativa perfecta, tanto para preparar unas tapas, como unos entrantes o un plato de menú para el hostelero.
Hoy te traemos una receta 100% saludable para tu restaurante: calamar Torry Harris a la plancha con verduritas. Sin duda, encantará a tus clientes. Estos vídeo-consejos están dirigidos a hosteleros donde, de un modo breve y sencillo, se repasan las los platos clásicos aportando nuevos toques de sabor, emplatados más sugerentes y consejos para optimizar…
Ingredientes para 6/8 raciones: Media bolsa de Preparado del Mar Torry Harris 300 g de arroz Media calabaza estilo cacahuete 1 diente de ajo 50 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra 90 g de salsa de tomate 1 cucharada de cebolla caramelizada Colorante y pimentón Caldo de pescado Sal Preparación: Lo primero que haremos:…
Receta sencilla y saludable hecha con nuestros filetes de abadejo de Alaska, especial para la hostelería y colectividades, SIN ESPINAS y 100% natu
Brochetas de huevas de sepia Torry Harris. Estos vídeo-consejos están dirigidos a hosteleros donde, de un modo breve y sencillo, se repasan las los platos clásicos aportando nuevos toques de sabor, emplatados más sugerentes y consejos para optimizar los tiempos de elaboración y las materias primas. Torry Harris, la marca para la hostelería.
Hoy te traemos una tapa riquísima para sumar un valor añadido a tu bar o restaurante. Nuggets de abadejo Torry Harris con salsa de tomate. Todo un éxito para tu establecimiento. Además, podrás ver cómo hacerlo de una forma fácil y económica, con nuestro Preparado del Mar, compuesto por sepia, calamar y langostino salvaje. Todo…