El sector de la hostelería en España ha vivido un 2024 lleno de retos y oportunidades, consolidando la recuperación tras los años de pandemia y adaptándose a las nuevas tendencias de consumo y tecnología. A medida que la economía se estabiliza y el turismo se mantiene fuerte, la hostelería española se ha convertido en un…
Quedan dos meses para Navidad y, en bares y restaurantes, ya se van preparando los menús especiales para esta época: cenas de empresa, reuniones familiares y celebraciones. Últimamente, hay una tendencia a comprar el marisco y los pescados de mejor calidad, mucho antes. Así evitas colas (pérdida de tiempo para tu negocio), subidas de precios,…
En esta semana de la seguridad alimentaria, no podíamos terminarla sin añadir que comprar nuestros productos, también es invertir en seguridad para tu negocio. En Torry Harris damos mucha importancia a la seguridad de nuestros productos porque ello supone la tranquilidad de nuestros clientes: distribuidores y hosteleros. Garantizamos la seguridad alimentaria: la fábrica donde procesamos…
La sepia congelada IQF y el nuevo preparado de sepia y calamar troceado han sido premiados con sabor superior, por el International Taste Institute de Bruselas, la Guía Michelín de los productos alimenticios. A CERCA DEL INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE El International Taste Institute, fundado en 2005 y localizado en Bruselas, analiza y evalúa el sabor…
Comprar pescado congelado de calidad mejora la rentabilidad de tu negocio durante la desescalada. Ahora más que nunca la elección de productos de calidad, es un factor clave en la gestión de las compras en nuestro bar o restaurante. Con el pescado congelado de calidad Torry Harris, puedes tener la confianza y la…
Los langostinos rebozados para hostelería Torry Harris, premiados con dos estrellas por el Internacional Taste Institute de Bruselas. Sin duda, una novedad importante para los bares y restaurantes de la actualidad gastronómica, para incluirlos como tapa, entrante o plato de menú en sus cartas.
Torry Harris, referente de calidad en el mercado de productos congelados del mar, ofrece una Panga Top Quality, libre de químicos y con el certificado ASC (Aquaculture Stewardship Council).
La seguridad alimentaria es una de las cuestiones fundamentales a salvaguardar por cualquier empresa que gire en torno a la alimentación, pero se hace todavía más imprescindible en mayoristas y distribuidores que, como Torry Harris, se encargan tanto de la obtención del producto como de su distribución en el mercado.
Como ya hemos explicado en varias ocasiones en nuestro blog y página web, la calidad es uno de los pilares en el servicio de Torry Harris, y por ello cumplir con las normativas de estándares de calidad relacionadas con el ámbito de la alimentación para nosotros es fundamental, como es el caso de la norma ISO 22000:2005 en la que estamos certificados.
El objetivo de Torry Harris es satisfacción del cliente, proporcionándole calidad, estabilidad y fiabilidad en todos los productos que adquiera.
Para lograr todo esto, somos la única empresa española que controlamos la calidad de principio a fin del proceso. Implementamos la seguridad con diferentes puntos de control desde el punto de captura de la sepia, el calamar y otros pescados hasta el punto de consumo.