Torry Harris, te propone una receta muy original para tus menús diarios, una fideuá con puntillas y en su tinta, como si de una arroz se tratara, pero esta vez con fideos. Y es que si hay un plato que compite de cerca con la paella, sobre todo en el levante español, este es la…
Muchas son las tapas veraniegas que mezclan las frutas tropicales con la sepia, las gambas y el pescado en general. Hoy os traemos dos de estas tapas, donde la protagonista es la sepia, ya sabes uno de los productos estrella del verano. La primera de estas tapas veraniegas es una receta muy original y sencilla,…
Si hay algo que nos caracteriza en las recetas que os proponemos, es el de daros ideas para que realicéis unas estupendas tapas originales con nuestros productos, sepia, calamar, puntillas…Ya sabéis que con los tiempos que corren de vez en cuando conviene versionar los clásicos: calamares rebozados, sepia plancha, etc. Podemos crear tapas originales como…
Darle un toque de innovación a una receta clásica de nuestros bares como la sepia con mayonesa, no es nada complicado. En este caso tenemos claro que la innovación tiene que ser en la mayonesa. En Torry Harris, si sigues nuestras recetas verás que somos muy dados a darles un toque especial a las salsas.…
Comprar pescado congelado de calidad mejora la rentabilidad de tu negocio durante la desescalada. Ahora más que nunca la elección de productos de calidad, es un factor clave en la gestión de las compras en nuestro bar o restaurante. Con el pescado congelado de calidad Torry Harris, puedes tener la confianza y la…
Además de ser uno de los cefalópodos más consumidos de la actualidad, el pulpo congelado es también uno de los más nutritivos, teniendo un gran aporte en múltiples aspectos.
¡Tenemos nuevas descargas! Esta semana del 9 al 13 de febrero tenemos prevista la llegada de Filete de Tilapia en IQF y Calamar Sucio entubado, proveniente de China e India respectivamente, habiendo pasado por la cadena de producción de Torry Harris que se desarrolla desde la captura del producto hasta su distribución.
En Torry Harris, como empresa importadora de pescado congelado, somos conscientes de que el control de la calidad en nuestro producto es fundamental para cumplir con las mayores exigencias tanto de proveedores como de consumidores finales.
Los procesos y técnicas de congelación influyen de manera determinante tanto en las propiedades de los pescados congelados, tanto a nivel de características y valor nutritivo como de sabor y textura del alimento.