Día mundial de la tapa. Las mejores recetas con Torry Harris.
Hoy es el Día Mundial de la tapa, y para celebrarlo con nuestros hosteleros, os queremos dejar aquí un resumen de las recetas de tapas que más han gustado.
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Langostinos rebozados con un toque a chipotle; ideales para tus menús
Torry Harris te trae, dentro de su nueva gama de productos precocinados, estos langostinos rebozados con un toque de chipotle.
Tacos de atún con pure al pesto una entrante muy original.
Los tacos de atún o pequeños medallones de atún de entre 20-30 gr. son una alternativa perfecta, tanto para preparar unas tapas, como unos entrantes o un plato de menú para el hostelero.
Calamar a la plancha
Hoy te traemos una receta 100% saludable para tu restaurante: calamar Torry Harris a la plancha con verduritas. Sin duda, encantará a tus clientes. Estos vídeo-consejos están dirigidos a hosteleros donde, de un modo breve y sencillo, se repasan las los platos clásicos aportando nuevos toques de sabor, emplatados más sugerentes y consejos para optimizar…
Solomillo de atún a la plancha, una receta saludable para la hostelería.
Solomillo de atún a la plancha, una receta totalmente saludable para la hostelería. Los solomillos los presentamos en bolsa de 1kg y cada solomillo pesa alrededor de 110-130gr. Con un solomillo y una buena guarnición, tienes listo tu segundo para el menú.
Arroz de marisco con calabaza con Ricepaella
Ingredientes para 6/8 raciones: Media bolsa de Preparado del Mar Torry Harris 300 g de arroz Media calabaza estilo cacahuete 1 diente de ajo 50 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra 90 g de salsa de tomate 1 cucharada de cebolla caramelizada Colorante y pimentón Caldo de pescado Sal Preparación: Lo primero que haremos:…
Palitos de mar empanados, un clásico versionado.
Te ofrecemos los nuevos y crujientes palitos de mar empanados de Torry Harris, en exclusiva para la hostelería. Crecemos con nuestra gama de productos precocinados. Y esta vez lo hacemos dándole la vuelta a un producto clásico como son los palitos de mar de toda la vida.
Salmón con cítricos y tierra de pistachos, ideal para el menú de tu bar o restaurante.
Entre el stock de productos de Torry Harris, ya puedes encontrar los filetes de salmón congelados en I.Q.F. Ideal para hacerlo en porciones, en función de los platos que vayas a preparar.
Filetes de abadejo en salsa con vermut seco
Receta sencilla y saludable hecha con nuestros filetes de abadejo de Alaska, especial para la hostelería y colectividades, SIN ESPINAS y 100% natu
