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Sepia con patatas y salsa estilo mojo picón.

Sepia picón

En esta receta hacemos un mix de recetas clásicas: la sepia plancha Torry Harris, con todo el sabor de la sepia y unas patatas con salsa picón. Estos vídeo-consejos están dirigidos a hosteleros donde, de un modo breve y sencillo, se repasan las los platos clásicos aportando nuevos toques de sabor, emplatados más sugerentes y…

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