Ingredientes para 6/8 raciones: 450 g de sepia Torry Harris 300 g de arroz 1 aguacate y medio 1 diente de ajo 50 ml de aceite de oliva Virgen Extra Salsa de tomate 1 cucharada de cebolla caramelizada Colorante y pimentón Caldo de pescado Sal Preparación: El aguacate tiene que estar un poco verde, para…
En esta semana de la seguridad alimentaria, no podíamos terminarla sin añadir que comprar nuestros productos, también es invertir en seguridad para tu negocio. En Torry Harris damos mucha importancia a la seguridad de nuestros productos porque ello supone la tranquilidad de nuestros clientes: distribuidores y hosteleros. Garantizamos la seguridad alimentaria: la fábrica donde procesamos…
Comprar pescado congelado de calidad mejora la rentabilidad de tu negocio durante la desescalada. Ahora más que nunca la elección de productos de calidad, es un factor clave en la gestión de las compras en nuestro bar o restaurante. Con el pescado congelado de calidad Torry Harris, puedes tener la confianza y la…
Un año más hemos estado como colaboradores en la 59 Edición del prestigioso Concurso Internacional de la Paella de Sueca. Donde más de 40 chefs procedentes de lugares tan dispares como Tokio, Italia, Australia, y cómo no, de diferentes provincias de España, han sacado sus mejores armas para preparar la mejor Paella Valenciana.
Torry Harris, como proveedor oficial de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, estuvo patrocinando su gala de entrega de premios, que tuvo lugar en uno de los lugares más emblemáticos de Valencia; el Ateneo Mercantil.
Si estás a la búsqueda de nuevos sabores para ofrecer a tus clientes, tienes una food truck, o bien en tu bar o restaurante se celebran a menudo eventos que requieran de un catering para su celebración, esta noticia te interesa.
Los langostinos rebozados para hostelería Torry Harris, premiados con dos estrellas por el Internacional Taste Institute de Bruselas. Sin duda, una novedad importante para los bares y restaurantes de la actualidad gastronómica, para incluirlos como tapa, entrante o plato de menú en sus cartas.
Los tacos de atún o pequeños medallones de atún de entre 20-30 gr. son una alternativa perfecta, tanto para preparar unas tapas, como unos entrantes o un plato de menú para el hostelero.
Solomillo de atún a la plancha, una receta totalmente saludable para la hostelería. Los solomillos los presentamos en bolsa de 1kg y cada solomillo pesa alrededor de 110-130gr. Con un solomillo y una buena guarnición, tienes listo tu segundo para el menú.
Ingredientes para 6/8 raciones: Media bolsa de Preparado del Mar Torry Harris 300 g de arroz Media calabaza estilo cacahuete 1 diente de ajo 50 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra 90 g de salsa de tomate 1 cucharada de cebolla caramelizada Colorante y pimentón Caldo de pescado Sal Preparación: Lo primero que haremos:…
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