Los tacos de atún o pequeños medallones de atún de entre 20-30 gr. son una alternativa perfecta, tanto para preparar unas tapas, como unos entrantes o un plato de menú para el hostelero.
Hoy te traemos una receta 100% saludable para tu restaurante: calamar Torry Harris a la plancha con verduritas. Sin duda, encantará a tus clientes. Estos vídeo-consejos están dirigidos a hosteleros donde, de un modo breve y sencillo, se repasan las los platos clásicos aportando nuevos toques de sabor, emplatados más sugerentes y consejos para optimizar…
Solomillo de atún a la plancha, una receta totalmente saludable para la hostelería. Los solomillos los presentamos en bolsa de 1kg y cada solomillo pesa alrededor de 110-130gr. Con un solomillo y una buena guarnición, tienes listo tu segundo para el menú.
Ingredientes para 6/8 raciones: Media bolsa de Preparado del Mar Torry Harris 300 g de arroz Media calabaza estilo cacahuete 1 diente de ajo 50 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra 90 g de salsa de tomate 1 cucharada de cebolla caramelizada Colorante y pimentón Caldo de pescado Sal Preparación: Lo primero que haremos:…
¿Unos fingers de pescado de aperitivo? Pero además si son con sabor a cajún… ¡pues está de moda!
Te ofrecemos los nuevos y crujientes palitos de mar empanados de Torry Harris, en exclusiva para la hostelería. Crecemos con nuestra gama de productos precocinados. Y esta vez lo hacemos dándole la vuelta a un producto clásico como son los palitos de mar de toda la vida.
NUEVO CALAMAR SUCIO CONGELADO SIN GLASEO ENVUELTO INDIVIDUALMENTE
Somos la marca para la hostelería, y por eso, constantemente pensamos en adecuar nuestro producto a la exigencia del hostelero. Ese es nuestro objetivo.
Si eres fan de la sepia de Torry Harris, este nuevo producto está pensado para ti. Presentamos nuestro primer Preparado para paellas, fideuás y demás preparaciones que tengan que ver con sus componentes: sepia, calamar y langostinos.
Siguiendo con la agenda de noviembre en apoyo a nuestro distribuidor de alimentos de la zona de Girona, estuvimos presentes por primera vez en el Forum Gastronomic de Girona. Que se celebró en el Palacio de Congresos de Gerona los pasados días 17, 18 y 19 de Noviembre.
Novedades para la hostelería. Un año más hemos estado presentes en una de las más importantes exposiciones gastronómicas de la Comunidad Valenciana, como ha sido La Feria de Gastrónoma, celebrada los días 11, 12 y 13 de Noviembre en la feria de muestras de Valencia.